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宮城県産「トヨニシキ」を100％使用した、こだわりの純米酒です。米作りから酒造りまで一貫して行う一ノ蔵農社産だからこそ実現できる、深い味わいをお楽しみいただけます。厳選した酵母による爽やかな酸味と、ふくよかで上質な旨味が調和した、飲み飽きしない辛口。肉料理との相性は格別で、毎晩の晩酌に、上品な味わいで日常を豊かに彩る一本です。