食べるＪＡＰＡＮ美味アワード2026
審査委員長の山下春幸シェフ(HAL YAMASHITA)をはじめ、日本を代表するトップシェフらが審査を行う「食べるJAPAN 美味アワード・シェフが選ぶ美酒(日本酒)部門」において、「一ノ蔵 Madena」と「一ノ蔵 発泡清酒すず音」の2銘柄が、料理との相性やデザイン性について高く評価されました。
🟤 一ノ蔵 Madena
イタリアンシェフ(ポルシェレストラン総料理長歴任 林祐司シェフ )が選ぶ美酒部門で唯一の「三つ星」認定を筆頭に、合計6部門において高く評価されました。
・イタリアンシェフが選ぶ美酒部門…三つ星⭐️⭐️⭐️
・イタリアンシェフが選ぶ美酒部門(食後酒)…二つ星⭐️⭐️
・和食シェフが選ぶ美酒部門(食後酒)…一つ星⭐️
・中華シェフが選ぶ美酒部門(食後酒)…一つ星⭐️
・フレンチシェフが選ぶ美酒部門(食後酒)…一つ星⭐️
・ラベルデザイン賞受賞
🟢 「一ノ蔵 発泡清酒 すず音」
・中華シェフが選ぶ美酒部門（食前酒）：二つ星 ⭐️⭐️
