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- 720ml:4,620円(税込)
宮城の酒米「吟のいろは」を用いて、少量仕込みで長期低温で仕込んだ純米大吟醸酒です。 しっかりとした上品で甘やかな風味に甘酸っぱい果実を思わせるほのかな酸味が口中にあります。
※「吟のいろは」は宮城県酒造好適米としては「蔵の華」以来23年ぶりに誕生した新品種です。
■「松山天」の由来
不老長寿でめでたさの象徴である松。仙人が住むという聖なる地、山。人々が憧れ夢見る天。ここから「松山天(しょうざんてん)」と目指しました。
■相性の良い料理
鯛のあら炊き、ハラの塩焼き、牛肉のタタキ
限定品/ご贈答品※説明は常温(20度前後)の場合となります。
- 原料米:吟のいろは100%(宮城県産)
- 精米歩合:40%
- アルコール分:15度
- 度:-6〜-4
≪受賞歴≫
- ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024「プレミアム大吟醸部門」最高金賞
- 令和5年(2023年) 東北清酒鑑評会「純米酒の部」優等賞
- 令和5年度(2023年) 宮城県清酒鑑評会「一般純米酒の部」 宮城県酒造組合会長賞(最高賞)