特別純米生酒 うすにごり

通常価格 1,980円

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  • 原料米:IAS有機栽培ササニシキ
  • 精米歩合:60%
  • アルコール分:17度
  • 日本酒度:-8
  • 保管方法:要冷蔵・よく冷やしてお召し上がりください
  • 配送方法:クール便発送

【 3月14日(月)から発送可能 】

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  • 720ml:1,980円(税込)



原料米に、宮城県涌谷町在住の篤農家・白幡晋さんが丹精込めて栽培した「JAS認定有機栽培米ササニシキ」を使用いたしました。
酵母が生きていますので、時間の経過と共に発酵が進み、酒中に炭酸ガスが増し、これに伴い爽やかな酸味を感じられるようになります。
さらりとした口当たりが特徴で、米の旨味が楽しめる上品な「うすにごり」に仕上げました。

"※説明は10度に冷やした場合のものです。
季節限定(3月発売) 一ノ蔵六次産業シリーズ"