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【 ３月１４日（月）から発送可能 】
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原料米に、宮城県涌谷町在住の篤農家・白幡晋さんが丹精込めて栽培した「ＪＡＳ認定有機栽培米ササニシキ」を使用いたしました。
酵母が生きていますので、時間の経過と共に発酵が進み、酒中に炭酸ガスが増し、これに伴い爽やかな酸味を感じられるようになります。
さらりとした口当たりが特徴で、米の旨味が楽しめる上品な「うすにごり」に仕上げました。
"※説明は10度に冷やした場合のものです。
季節限定（3月発売） 一ノ蔵六次産業シリーズ"
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【 ３月１４日（月）から発送可能 】
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原料米に、宮城県涌谷町在住の篤農家・白幡晋さんが丹精込めて栽培した「ＪＡＳ認定有機栽培米ササニシキ」を使用いたしました。
酵母が生きていますので、時間の経過と共に発酵が進み、酒中に炭酸ガスが増し、これに伴い爽やかな酸味を感じられるようになります。
さらりとした口当たりが特徴で、米の旨味が楽しめる上品な「うすにごり」に仕上げました。
"※説明は10度に冷やした場合のものです。
季節限定（3月発売） 一ノ蔵六次産業シリーズ"